La liste du service

Par statut ou par heure

Le sélecteur en haut de la liste propose deux ordres. Par statut range le service en trois rubriques, Arrivés, À table et À venir, dans cet ordre, et omet une rubrique vide. Par heure donne une seule liste, dans l’ordre des horaires.

Dans Arrivés, les groupes suivent l’ordre d’arrivée, et dans À venir l’ordre des horaires. À table suit l’ordre dans lequel les tables doivent se libérer : une table qui devrait déjà être libre passe en tête, et quand des tables dépassent leur horaire, le titre en donne le nombre, en orange. Touchez le titre d’une rubrique pour la replier, puis de nouveau pour l’ouvrir.

Ce qu’affiche une ligne

• L’heure de la réservation, et en dessous l’heure jusqu’à laquelle la table est réservée.
• Le nom du client, avec une marque à côté : une coche verte quand la réservation est confirmée, un point d’interrogation orange tant que vous attendez une réponse (jamais avec Free, dont le rappel ne demande rien), une marque rouge quand le client n’a pas pu être joint et qu’il faut l’appeler.
• Sous le nom, la demande du client et ses besoins de placement, et avec Pro et Enterprise ses étiquettes et ses préférences alimentaires. Une allergie forme une bande rouge sous la ligne, avec toutes les offres.
• Le nombre de personnes, la table avec Déplacer à côté, ou Attribuer une table si le groupe n’en a pas, et la salle.
• Le statut, et en dessous le temps qui va avec : depuis quand le groupe est à table ou attend à l’accueil, ou de combien il est en retard. Une table qui dépasse son horaire indique de combien, en orange.
• Enfin, un bouton pour l’étape suivante du groupe.

Un bouton pour l’étape suivante

Le bouton au bout de chaque ligne est ce qui arrive ensuite à ce groupe : Arrivé quand il entre, Installer quand il s’assoit, Terminé quand il part. Un groupe terminé quitte les rubriques du service et se replie sous Terminés.

Arrivé et Installer apparaissent de trois heures avant l’horaire d’une réservation jusqu’à quatre heures après, pour qu’un groupe attendu un autre jour ne soit pas accueilli par erreur. Terminé est là quel que soit le jour, pour ranger le lendemain matin.

Après un appui, la ligne reste à sa place et propose Retour pendant huit secondes. Toutes les autres étapes, de l’annulation à l’absence, sont dans la fenêtre de la réservation : voir les statuts d’une réservation.

Les groupes terminés, repliés

Les réservations terminées, annulées ou marquées non présentées se replient sous Terminés, en bas de la liste, avec leur nombre. Touchez la rubrique pour retrouver un client déjà parti. Pendant une recherche, elle reste ouverte.

Quand plus personne n’est attendu, la liste l’indique en haut. Un jour sans aucune réservation propose Prendre une réservation.

Ouvrir une réservation

Touchez une ligne ailleurs que sur ses boutons pour ouvrir la fenêtre de la réservation : le client, la table et l’horaire, les notes et toutes les étapes. Voir la fenêtre d’une réservation.

Donner une autre table à un groupe

1. Appuyez sur Déplacer à côté de la table du groupe, ou sur Attribuer une table s’il n’en a pas.
2. Une bande s’ouvre sous la ligne avec les tables qui peuvent le recevoir à son horaire. Celle qui lui convient le mieux porte la mention idéale.
3. Touchez une table. Si la cadence est pleine à cet horaire, la bande l’indique : touchez de nouveau la même table pour l’installer quand même.
4. Pour renoncer, appuyez sur Arrêter le déplacement.

Déplacer n’est proposé que pour un groupe pas encore arrivé, dont la table n’est pas verrouillée, et dont la réservation a commencé il y a moins de quatre heures. Pour les autres façons de déplacer une réservation, voir déplacer une réservation.

Imprimer le service

Appuyez sur ⋯, puis sur Imprimer. La feuille est la même depuis n’importe quel onglet : votre restaurant et la date, le nombre de groupes et de couverts, puis chaque réservation du jour dans l’ordre des horaires, annulations comprises, avec sa table, sa salle et son statut. Les allergies sont imprimées en majuscules dans la réservation qu’elles concernent, et les tables hors service sont listées.