Le plan de salle

Ce que disent les couleurs

La salle est dessinée telle que vous l’avez disposée dans l’éditeur du plan de salle, dans le même sens quelle que soit la langue. Chaque table affiche son numéro et une couleur :

• Vert : libre, avec son nombre de places sous le numéro.
• Orange avec un bord en pointillés : libre maintenant, réservée plus tard. Elle indique l’heure du prochain groupe.
• Rouge : un groupe y est installé, ou y est attendu maintenant. Elle indique combien ils sont.
• Rouge plus vif avec un point d’exclamation : le groupe est resté au-delà de la fin de sa réservation.
• Gris avec une croix : hors service.

Une petite horloge signale que le groupe attendu à cette table n’est pas arrivé et qu’il est en retard. Un point dans le coin d’une table signale une note pour l’équipe. Des tables réunies pour un même groupe sont entourées ensemble, et la taille du groupe n’est écrite qu’une fois.

Étages, taille et heure

Si votre restaurant a plusieurs étages, la bande au-dessus de la salle a un bouton pour chacun, et Autres salles réunit les autres. Sur un petit écran, un grand étage peut s’afficher une salle à la fois, et Afficher tout l’étage le rend en entier.

− et + affichent la salle plus petite ou plus grande, et Tout l’ajuste à l’écran. Chaque tablette garde son étage et sa taille.

Le bouton de l’heure, sur la bande, indique Maintenant. Touchez-le et faites glisser le curseur sous Voir la salle à pour voir la salle à un autre moment du service, par exemple qui sera où à 21 heures. Revenir à maintenant ramène au présent.

Toucher une table

• Une table libre, ou libre jusqu’à plus tard : Prendre une réservation s’ouvre sur cette table. Voir prendre une réservation et les clients sans réservation.
• Une table avec un groupe : sa réservation s’ouvre.
• Une table hors service : pourquoi, jusqu’à quand, et comment la remettre en service.
• Une table d’un service terminé : qui s’y est assis, et à quelle heure.

Un jour fermé, les tables sont grisées, et toucher une table indique seulement que rien ne peut être réservé.

La liste des clients à côté de la salle

À côté de la salle, une liste intitulée Clients donne les groupes du service par nom, sous Arrivés, À venir et À table, chacun avec son horaire, son nombre de personnes et sa table. Le champ Chercher un client en haut trouve un nom, un numéro de table ou une référence.

1. Touchez un nom. Sa table est entourée, les tables qui peuvent recevoir le groupe s’allument, et les autres pâlissent.
2. Touchez une table allumée, ou faites-y glisser le nom. Le groupe y est déplacé, et un message propose Annuler au cas où ce n’était pas la bonne.
3. Pour voir plutôt toute sa réservation, appuyez sur Ouvrir sur le nom.

Un groupe à l’accueil ou déjà installé, une réservation dont la table est verrouillée, ou une réservation commencée depuis plus de quatre heures est seulement montré : sa table est entourée et lui reste. Sur un écran étroit, la liste s’ouvre par-dessus la salle depuis le bouton Clients, et se ferme dès que vous choisissez un nom.

La bande et la liste d’attente

La bande au-dessus de la salle compte aussi les groupes sans table : touchez-la, puis un nom, puis une table. Elle compte aussi les tables hors du plan : elles prennent des réservations comme les autres, et une tablette en mode Gestion peut les placer dans Paramètres › Salle.

Avec Pro et Enterprise, la liste d’attente court en bas de la salle. Faites glisser un groupe sur une table pour l’installer, ou, s’il attend un horaire plus tard, pour la lui réserver : voir la liste d’attente.