Glossaire : les mots de ResOlio

Le tableau de bord et ses écrans

• Le tableau de bord : le côté équipe de ResOlio, où l’on mène le service et où se trouvent les paramètres, avec l’identifiant unique du restaurant.
• Service : l’écran de ce soir, en trois onglets : Liste, Plan de salle et Calendrier.
• Liste : les réservations du soir, sous forme de liste.
• Plan de salle : votre salle telle que vous l’avez dessinée, chaque table à sa place, avec qui s’y trouve.
• Calendrier : le soir en grille de tables et d’horaires ; les cases vides sont ce que vous pouvez encore réserver.
• Votre page : votre page de réservation, la page publique où vos clients réservent. Votre bouton l’ouvre depuis votre propre site.

Clients et listes

• Client sans réservation : un client qui arrive sans avoir réservé, installé tout de suite ou inscrit sur la liste d’attente.
• Liste d’attente : les clients qui attendent une table, sur place ou en ligne, affichés sous Plan de salle et Calendrier. Avec Pro.
• Alerte : la demande d’un client d’être prévenu si une table se libère à une heure complète. Elle fait partie de la liste d’attente.
• Clients : le fichier clients, la fiche de chaque client avec ses visites, ses allergies, vos notes et ses étiquettes. Avec Pro.
• Habitué : un client qui est venu trois fois.
• Allergies et régimes : ce qu’un client ne peut pas manger, indiqué à la réservation et affiché avec elle.

Les chiffres

• Couverts : les personnes servies. Un groupe de quatre, c’est quatre couverts.
• Groupe : les personnes d’une même réservation.
• Durée de table : le temps pendant lequel une table est gardée pour un groupe, fixé pour chaque service et selon la taille du groupe.
• Statistiques : vos chiffres, des couverts et de la provenance des réservations à vos jours et heures d’affluence.
• Clients refusés : avec Pro, les clients qui ont essayé de réserver sans y parvenir, avec la raison.
• Cadence : avec Pro, combien de clients peuvent arriver chaque quart d’heure, pour que l’accueil et la cuisine ne soient jamais débordés.

Jours et horaires

• Service : une plage d’ouverture où vous prenez des réservations, comme le déjeuner ou le dîner.
• Jours particuliers : les dates qui diffèrent de votre semaine habituelle, qu’elles soient fermées, ouvertes à d’autres heures ou sans réservation en ligne.
• Ce soir : la journée que vous servez, qui va jusqu’à l’heure de bascule de votre restaurant, après minuit.
• Délai de réservation : combien de temps avant un passage à table un client peut encore réserver en ligne. Votre équipe peut encore réserver après.
• Passage à table : le temps d’un groupe à table.

Les statuts des réservations

Une réservation passe par ces statuts au fil du service (voir les statuts des réservations) :

• Réservé : prise, en attente de son passage à table.
• Confirmé : le client ou votre équipe l’a confirmée à nouveau.
• Arrivé : le groupe est là, pas encore à table.
• Installé : à table.
• Terminé : le passage à table est terminé et la table est de nouveau libre.
• Annulé : annulée par le client, par vous ou par le système.
• Non présenté : le groupe n’est jamais venu, comme l’a marqué votre équipe.

Votre compte et vos tablettes

• L’identifiant : l’unique e-mail et mot de passe avec lesquels tout le restaurant se connecte. L’équipe n’a pas de compte personnel.
• Gestion et Service : les deux modes d’une tablette. Service sert pour ce soir et n’ouvre pas les paramètres ; Gestion ouvre tout.
• Révoquer : déconnecter une tablette pour de bon, depuis Paramètres › Appareils.
• Activité : le fil de ce qui s’est passé au restaurant ; lu et non lu sont gardés par tablette.
• Offre : la formule de votre restaurant, Free, Starter, Pro ou Enterprise.
• Page pas en ligne : votre page publique ne prend pas de réservations — tant que vous n’êtes pas en ligne, pendant que l’offre est en pause, ou tant qu’il lui manque une table ou un service à proposer.